Ang acetaldehyde ay kilala rin bilang ethanal, ay isang organikong kemikal na tambalan na may pormula na CH3CHO, minsan dinadaglat ng mga chemist bilang MeCHO (Me = methyl).Ito ay isang walang kulay na likido o gas, na kumukulo malapit sa temperatura ng silid.Ito ay isa sa pinakamahalagang aldehydes, na malawak na nagaganap sa kalikasan at ginagawa sa malawakang saklaw sa industriya.